Le "Settimane dell’agnello" sono parte del calendario degli eventi della Val d Ultimo e si tengono ogni anno a settembre e ottobre. Quest’anno sono iniziate il 17 di settembre e dureranno fino al 2 di ottobre 2011. Quindi affrettatevi che questi sono gli ultimi giorni per visitare l’evento!
Prenotate un Hotel Val D’Ultimo per trascorrere u fine settimana in questa stupenda valle per scoprire le tradizioni che ancora non conoscete.
Al centro di queste settimane sono i prodotti freschi e locali derivati dalla pecora della valle benché prodotti di cotone che si vendono al mercato Kuppelwieser.
Nei ristoranti e nei locali vengono offerte le specialità gastronomiche con carne di agnello della Val D’Ultimo. I cuochi s’impegnano ogni anno a preparare dei piatti tradizionali e innovativi con ricette dei contadini.
In programma ci sono anche informazioni sulla preparazione della lana e i prodotti della pecora che ancora oggi si producono. Infine l'8 di ottobre si tiene il Ballo dei pastori presso la Cassa Rurale di Santa Valburga alle ore 20.30, non mancate!
